ciudad de mexico
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Recetario
Chapulines: de “plaga” a superalimento en la Ciudad de México
MÉXICO.- Cuando pensamos en la Ciudad de México, solemos imaginar tráfico, edificios y prisas. Pero en el sur de la…
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Puebla Mochilera
Entre cacao y pan de muerto: así se camina al Mictlán en el corazón de la CDMX
MÉXICO.- Del 3 al 5 de octubre, el Centro Histórico de la CDMX se convertirá en un portal sensorial rumbo…
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NotiCampiña
¡El nopal se va de fiesta! Asiste a la Feria del Nopal este 7 y 8 de junio en el Monumento a la Revolución
MÉXICO.- Si eres fan del nopal en todas sus formas (en taco, en ensalada, en smoothie… o hasta en mermelada),…
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Hijos del Maíz
Conservación de maíces nativos, un pilar de la alimentación en la Ciudad de México
MÉXICO.- El objetivo es identificar las variedades de maíz nativo de la Ciudad de México y valorar el potencial productivo…
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NotiCampiña
En Cuicuilco florece la vida gracias a su invernadero
MÉXICO.- La Zona Arqueológica de Cuicuilco acaba de estrenar un invernadero único en su tipo, con el objetivo de rescatar…
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Acuacultura
La acuacultura tiene rostro de mujer
MÉXICO.- La acuacultura es una actividad que cada día cobra mayor relevancia en la producción de alimentos y, de acuerdo…
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Acuacultura
A ponerse trucha en Cuaresma y Semana Santa
MÉXICO.- En esta temporada y el resto del año, consiente a tu familia con pescados y mariscos frescos nacionales. ¿Qué…
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Cosecha de Historias
La alegría de cultivar amaranto en la Ciudad de México
MÉXICO.- La producción de amaranto (Amaranthus spp) es considerada una tradición y un orgullo para muchas familias en la Ciudad…
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Revista
Transforman basura en recurso valioso para el suelo
MÉXICO.- Debido a su calidad excepcional, la composta producida en la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, de la UNAM,…
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Agricultura
México busca protección y mejora de variedades de cempasúchil
MÉXICO.- Al posicionarse México como centro de origen de la flor de Cempasúchil, las autoridades trabajan para fortalecer la investigación…
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