chile yahualica
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Revista
Estos son los 18 productos del campo mexicano con denominaciones de origen
MÉXICO.- Las Denominaciones de Origen son otorgadas a productos que tienen particularidades en su proceso de elaboración. Se evalúan temas…
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Revista
Chile, parte de la riqueza mexicana
MÉXICO.- Los chiles pertenecen al género Capsicum, Familia Solanaceae. Se ha documentado la domesticación de al menos dos especies en…
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Revista
Chile Yahualica, puro sabor y tradición
MÉXICO.- El chile Yahualica es una especie endémica de la región de los Altos de Jalisco y de un par…
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Agricultura
Otorgan denominación de origen al chile yahualica
El gobernador del estado de Jalisco, Aristóteles Sandoval recibió la declaratoria de protección de la denominación de origen para el…
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