carne
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Agricultura
Estos son los alimentos que no se recomiendan lavar antes de comerlos
MÉXICO.- La higiene es fundamental en la preparación de alimentos, sin embargo existen algunos que ya no necesitan de este…
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Innovación
¿Para qué sirve la biotina?
MÉXICO.- Usualmente las personas asocian los beneficios de la biotina con el crecimiento del cabello, debido a que tiene componentes…
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Innovación
Estudiantes elaboran carne basada en proteína vegetal y chapulines
MÉXICO.- Estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) crearon productos alternativos a la carne basados en proteína vegetal…
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NotiCampiña
De México para el mundo
MÉXICO.- La apertura de nuevos destinos de exportación tiene por objetivo el apoyar a los agricultores y ganaderos, especialmente aquellos…
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Ganadería
Carne de cerdo posee propiedades benéficas para la salud
MÉXICO.- A pesar de que su consumo se ha estigmatizado y la gente cree que es un alimento alto en…
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Ganadería
En 2019 creció 9.5 por ciento producción de carnes en establecimientos TIF
PUEBLA, MÉXICO.- De enero a octubre de 2019, la producción de cárnicos en los establecimientos de Tipos Inspección Federal (TIF)…
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NotiCampiña
México, séptimo lugar en producción de carne en el mundo
MÉXICO.- En 2018, México ocupó el séptimo lugar a escala mundial en la producción de carne, con 271 mil 430…
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Ganadería
Mitos de la carne de cerdo
MÉXICO.- Debido al desconocimiento de gente, el consumo de carne de cerdo está rodeado de mitos que hoy vamos a…
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Ganadería
Crecerá 1.9 por ciento producción de carne en canal en 2019
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) estimó que este año se incrementará en siete millones 041 mil…
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Innovación
Carne cultivada “in vitro” sería opción alimentaria en el futuro
MÉXICO.- La producción de carne artificial puede ser una opción alimentaria a futuro, que pueda proveer de proteína de origen…
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