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NotiCampiña
Detectan y retiran carne caducada en supermercados y mercados de Puebla capital
PUEBLA, Pue. — En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria y prevenir riesgos sanitarios, el Ayuntamiento de Puebla realizó…
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NotiCampiña
Exportaciones mexicanas de carne, frutas y productos pesqueros llegan a 65 países en 2025
MÉXICO.- La calidad de la carne, frutas y productos pesqueros de México continúa conquistando mercados internacionales. Durante 2025, el país…
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Revista
Producir un kilo de carne de res requiere más de 15 mil litros de agua
MÉXICO.- ¿Sabías que producir un solo kilo de carne de res requiere más de 15 mil litros de agua? Así…
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Recetario
Molcajete de carnes mixtas
MÉXICO.- Cocinar es una oportunidad perfecta para compartir en familia y rendir homenaje a aquellos que trabajan la tierra para…
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Revista
Comer menos alimentos de origen animal reduce daños al planeta
MÉXICO.- Un factor que genera una gran huella al medio ambiente es la forma en que los humanos nos alimentamos…
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NotiCampiña
Etiquetado “Product of USA” para carne y huevo discriminaría exportaciones mexicanas
MÉXICO.- El gobierno de México expresó su preocupación por la propuesta de etiquetado “Product of USA” o “Producto de Estados…
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Ganadería
¿Podrá México salvar a Estados Unidos de la escasez de carne?
MÉXICO.- Algunas de las principales plantas de procesamiento de carne en Estados Unidos se han visto afectadas por brotes de…
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Revista
Carne de porcino, algo más que jamón y tocino
MÉXICO.- El cerdo, puerco, marrano o cochino es un animal doméstico que se aprovecha en su totalidad, su carne es…
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Ganadería
Carne de bovino, valiosa, saludable y muy sabrosa
MÉXICO.- En México, la carne de bovino ocupa el primer lugar en el valor de la producción de las cadenas…
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NotiCampiña
¿La carne animal podría transmitir o portar COVID-19?
MÉXICO.- Luego de que se hayan registrado brotes de COVID-19 en plantas procesadoras de carne en Estados Unidos, el investigador…
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