camarones
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Recetario
Esta Cuaresma disfruta de unos deliciosos camarones con chipotle
MÉXICO.- Vive esta Cuaresma comiendo pescados y mariscos mexicanos, ya que al consumir local apoyas a las y los productores…
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Recetario
Aguachile de camarón… chiltepín y limón
MÉXICO.- El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste, en…
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Recetario
Camarones y tequila, explosión de sabores
El camarón es el rey de los mariscos y el tequila el de las bebidas. La producción es de 96…
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Revista
Camarón, con salsita y con limón, salud y nutrición
MÉXICO.- Por los múltiples beneficios que aporta a la salud, el camarón es uno de los productos consentidos del paladar…
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Acuacultura
¿De dónde viene y a dónde va el camarón de cultivo?
MÉXICO.- La Conapesca y el Senasica, han desarrollado un programa de trazabilidad para el camarón de cultivo, es decir, rastrearán…
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Innovación
¿Camarones que combaten enfermedades?
JERUSALÉN.- Investigadores de la Universidad israelí de Ben-Gurion (BGU) desarrollaron una modificación en el sexo de los camarones machos a…
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