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NotiCampiña
Iniciará en Calpan la Feria del Chile en Nogada
PUEBLA, MÉXICO.- El municipio de Calpan anunció la vigésimo primera edición de la “Feria del Chile en Nogada”, que iniciará…
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Agricultura
Calpan celebrará novena edición de la Feria del Mole
PUEBLA, MÉXICO.- Calpan, presentaron la novena edición de la “Feria del Mole”, que será celebrada durante el sábado 29 y…
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Puebla Mochilera
Calpan celebrará una nueva edición de la Feria del Tejocote
PUEBLA, MÉXICO.- Con el objetivo de impulsar a los productores de tejocote, la gastronomía derivada de este fruto y los…
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Cosecha de Historias
De las monjas a su abuela, María de Lourdes Bautista mantiene la receta y sazón original de los chiles en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- Sin saber que estaba participando en un concurso, la señora María de Lourdes Bautista Torres resultó la ganadora…
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NotiCampiña
Capacitan en turismo a cocineras tradicionales de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- De cara al inicio de la temporada de chiles en nogada, cocineras tradicionales de los municipios poblanos de…
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NotiCampiña
Prepara San Lucas Atzala su tradicional Feria del Mole
PUEBLA, MÉXICO.- San Lucas Atzala, una junta auxiliar del municipio de Calpan, Puebla, es proveedora de los ingredientes para la elaboración…
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Revista
Estos son algunos datos importantes del chile en nogada
Fotografía: Oscar Morales / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- La temporada de chiles en nogada es una de las más esperadas en…
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NotiCampiña
Recetas tradicionales poblanas, finalistas en concurso nacional de cocinas
PUEBLA, MÉXICO.- La Tajyouilispa torta (torta de sufrimiento) de la Sierra de Puebla, y el mole típico de Calpan, a las…
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Revista
Algo que debes saber de la nuez de Castilla
MÉXICO.- Seguro que lo primero que viene a tu mente cuando escuchas nuez de Castilla son los chiles en nogada; pero también…
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NotiCampiña
Reconocidos cocineros en México serán embajadores del “Chile en Nogada”
CALPAN, PUEBLA.- Para concluir la temporada de Chiles en Nogada y los festejos por el 199 aniversario de su creación,…
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