calabazas
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Columnas
Cosecha de calabazas decorativas
El género Cucurbita, exclusivo del continente americano, incluye 15 especies con alrededor de 20 taxa (especies y subespecies) y que en su mayoría crecen y…
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Revista
Calabazas, una dulce tradición
Sabías que… La calabaza tiene como primos al pepino, el chayote y hasta el melón. MÉXICO.- Las calabazas constituyen una…
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Recetario
Productos de temporada, cocina con amor
MÉXICO.- México es un importante productor de calabacita, al año genera más de 550 mil toneladas, cifra que lo coloca…
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Recetario
Cómo elegir, almacenar y cocinar calabazas
PUEBLA, MÉXICO.- Llegó el otoño y con él la temporada de calabazas, todo una oportunidad para preparar platos tanto dulces…
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