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Buen Café
“Nestlé no ha jugado un papel constructivo en la cafeticultura”, condenan productores mexicanos
PUEBLA, MÉXICO.- Ante la reciente inauguración de la fábrica de Nescafé en Veracruz, la nueva planta de café soluble de…
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Buen Café
Inicia Programa de Recuperación de la Cafeticultura Poblana
PUEBLA, MÉXICO.- Al menos la mitad de los productores dedicados a la cadena productiva del café se espera que sean…
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Buen Café
Prezmatal, la fortaleza de una madre para cosechar café
PUEBLA, MÉXICO.- El pequeño Gael de 5 años recorre más de seis horas de camino por los bellos paisajes que regala…
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Buen Café
Más de cien expositores, talleres, conferencias y competencias, presentes en III Expo Café Orgullo Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Más de cien expositores, talleres, conferencias, competencia de barismo y hasta una carrera de café, se vivirá en…
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Entrevistas
Directo al Origen, el camino hacia los cafeticultores
PUEBLA, MÉXICO.- Llegar directo al origen de los alimentos que consumimos, es el primer paso para avanzar en el fortalecimiento…
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Columnas
Algunas formas de preparar café
¿Sólo sabes preparar café soluble, expresso o americano? Aquí te mostramos cómo hacer otros tipos de café, y verificamos si…
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NotiCampiña
Crecen 14.2 por ciento exportaciones agropecuarias y pesqueras de México en abril
MÉXICO.- En abril pasado, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras de México alcanzó dos mil 075 millones de…
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Buen Café
Los cafés de Puebla, cada vez mejores
PUEBLA, MÉXICO.- Los cafés producidos por campesinos poblanos resultan ser mejores año con año, así quedó demostrado en la Catación Calidad…
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Cosecha de Historias
Martina Luna, cafeticultora poblana a la conquista de Latinoamérica
PUEBLA, MÉXICO.- Empezó a sembrar café hace 10 años para ayudar a su madre, desde hace 5 años ha dedicado…
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Columnas
Barras de café vs cafeterías
Las barras de café son espacios atendidos por especialistas del café o baristas, muchas veces por simples amantes de esta…
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