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Agronegocios
Medidas proteccionistas de algunas economías ponen en riesgo la disponibilidad de alimentos
Las medidas proteccionistas impuestas por algunas de las principales economías mundiales, ponen en peligro la disponibilidad amplia de alimentos básicos…
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Innovación
¡No contaban con su astucia! Pastel de chocolate y barra energética con harina de chapulín
México.- Para competir en el mercado con un producto funcional y de mayor contenido nutrimental, la ingeniera en alimentos Mónica…
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Agronegocios
Aprueban creación del Consejo Nacional para el Aprovechamiento de Alimentos
A fin de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos en el país, así como el aprovechamiento eficiente de…
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