achiote
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Revista
Carne de cerdo y achiote, una combinación “bomba”
MÉXICO.- Existe un platillo típico de Yucatán, representante de la gastronomía mexicana a escala mundial, sus ingredientes esenciales son la…
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Revista
El achiote, mucho más que sabor
MÉXICO.- Esta planta es valiosa como cultivo porque permite un ingreso económico significativo en sistemas de producción múltiple, principalmente en…
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Plantas Medicinales
Propiedades medicinales del achiote
El achiote es un arbusto originario de zonas tropicales de América pero también se la puede encontrar en Asia y…
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Innovación
Investigadoras trabajan a nivel molecular para mejorar el achiote y plátano
Desde el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), dos investigadoras trabajan a nivel molecular en el estudio del achiote…
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