Revista
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Resistir para existir: la lucha de Choréachi por su territorio
MÉXICO.- En México, la lucha por la defensa del territorio ha sido una constante en diversas comunidades indígenas y rurales,…
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El despojo de tierras en el Sureste, vicios de corrupción e impunidad
MÉXICO.- El Sureste mexicano enfrenta un grave problema de despojo de tierras, con más de 25 mil hectáreas arrebatadas a…
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Mujeres, pilares fundamentales en el desarrollo sostenible de zonas áridas
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través de la Comisión de Zonas Áridas (Conaza), destaca que…
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México a través de sus salsas
MÉXICO.- Hoy nos sumergimos en el fascinante mundo de las salsas mexicanas, explorando sus variedades más famosas, sus ingredientes, beneficios,…
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“Retratos del campo: mujeres de tierra y agua”, documental que te conecta con la vida rural
MÉXICO.- Si buscas un documental que te haga reflexionar y, al mismo tiempo, te transporte a paisajes impresionantes, Retratos del…
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Granos básicos, indispensables para garantizar la seguridad alimentaria
MÉXICO.- Según la FAO, México produce cerca de 900 cultivos, de los cuales 12 son considerados estratégicos, entre los que…
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Flores en febrero: el regalo perfecto
MÉXICO.- Las flores siempre han sido el detalle ideal para expresar todo tipo de emociones: amor, amistad, alegría, esperanza e…
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Miel, tesoro natural con historia, sabor y beneficios para la salud
MÉXICO.- La miel, ese dorado y espeso endulzante natural, ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales, no solo como…
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Kéfir, el aliado de tu salud intestinal
MÉXICO.- Si últimamente escuchas a todo el mundo hablar sobre la salud intestinal, no es coincidencia. Cuidar el sistema digestivo…
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El valor de los cítricos en la gastronomía mexicana
MÉXICO.- Desde una deliciosa agua fresca de naranja, hasta el limoncito que exprimimos en nuestras botanas, los cítricos forman parte…
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