Innovación
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Crean tallarines enriquecidos con harina de frijol
MÉXICO.- El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha desarrollado tallarines enriquecidos con harina de frijol como…
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Frijol Sangre Maya, una variedad de alto rendimiento
MÉXICO.- Entre las variedades de frijol que han desarrollado las y los investigadores del Inifap se encuentra Sangre Maya. Esta…
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Combinan compuestos de cuachalalate y chuchupate para ayudar a atender daños gástricos
MÉXICO.- El daño gástrico es un fenómeno multifactorial, cuyo tratamiento requiere terapéuticas novedosas que pueden obtenerse de la medicina tradicional;…
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En raíces de árboles determinan la erosión de suelos
MÉXICO.- De acuerdo con datos de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, aproximadamente 40 por ciento del territorio…
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Frijol dalia, una variedad rosa creada por el Inifap
MÉXICO.- Esta variedad de frijol tipo Flor de Junio, con grano de fondo crema y franjas rosas, tiene un tamaño…
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Mejor aprovechamiento de agua subterránea requiere investigación integral
MÉXICO.- El agua subterránea en el orbe constituye 97 por ciento del líquido dulce continental y físicamente accesible, y se…
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Frijol Bayo Azteca, una variedad creada por el Inifap
MÉXICO.- El frijol Bayo Azteca es una variedad obtenida por hibridación múltiple y selección con alto potencial de rendimiento desarrollada…
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¿Qué tiene que ver el picante con el dolor?
MÉXICO.- El chile es el “alma” de los mexicanos; no podemos imaginar nuestra comida sin él. Pero ¿qué tiene que…
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Crean fórmula a base de hongos para incrementar producción y calidad del chile poblano
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural diseña y pone al alcance de los productores alternativas naturales, como la…
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Implementan técnica de secado solar para prolongar la vida de alimentos
MÉXICO.- Una tercera parte de la producción de alimentos se pierde o desperdicia después de las cosechas y en los…
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