Buen Café
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De residuo a revolución: estudiantes IBERO Puebla crean “Cáfir”, bebida funcional con borras de café
PUEBLA.- Lo que muchos tiran… ellas lo transformaron. En México se desperdician alrededor de 20 mil toneladas de borras de…
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Entre segundos y aromas: el arte de tostar el café
MESA DE REDACCIÓN.- Hay algo casi mágico en el momento en que el café cambia de color. El aroma comienza…
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Zacatlán huele a orgullo poblano: Café Cinco de Mayo suma nuevos puntos de venta
PUEBLA.- En Zacatlán, donde el pan relleno de queso ya es Patrimonio Cultural Intangible del Estado, ahora también se brinda…
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Cholula se llena de aroma: llega el Coffee Fest, especialidad y tradición
PUEBLA.- El café poblano será el gran protagonista del “Coffee Fest: Especialidad y Tradición”, un encuentro que busca impulsar a…
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Café poblano que cruza fronteras: Cinco de Mayo y el impulso a la sustentabilidad
PUEBLA.- El aroma del café poblano llegó hasta la Ciudad de México para contar una buena noticia. El Gobierno del…
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¡Un café con suerte! Celebran Ley Cafetalera con billete conmemorativo
MÉXICO.- El café mexicano no solo se bebe, también se celebra. Como parte del arranque de la Ley de Desarrollo…
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Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura fortalecerá a productores y ordenará el mercado del café
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó la publicación, en el Diario Oficial de la Federación, de…
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Una mañana de comunidad con aroma a café poblano
PUEBLA.- En Puebla hay días que huelen a abrazo calientito, y hoy fue uno de ellos. La Secretaría de Agricultura…
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México avanza hacia un modelo nacional de compras públicas sostenibles de café rumbo a 2026
MÉXICO.- El Gobierno de México dio un paso significativo hacia la consolidación del Modelo de Compras Públicas Sostenibles de Café,…
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Café poblano “Cinco de Mayo” conquista el mundo con sello Hecho en México
PUEBLA, MÉXICO.- Hay aromas que cuentan historias, y el del Café “Puebla Cinco de Mayo” huele a orgullo mexicano. Este…
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