Agricultura
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Arroz de Campeche: potencial de crecimiento y calidad
MÉXICO.- En el vasto y diverso paisaje agrícola de México, hay un tesoro escondido que merece ser destacado: el arroz…
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México no viola el T-MEC si prohíbe importación de transgénicos y glifosato
MÉXICO.- El principio precautorio que México definió para cuidar la salud de las y los mexicanos, mediante la prohibición del…
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Glifosato está matando abejas en la península de Yuacatán
MÉXICO.- El uso de distintos agrotóxicos que guardan una relación indisoluble con organismos genéticamente modificados (o semillas transgénicas) están asociadas…
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Primavera, renovación en el campo mexicano
MÉXICO.- La producción agrícola mexicana se divide en dos temporadas: primavera-verano y otoño-invierno. La primera va del 1 de marzo…
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Sardinas entomatadas a la sidra
MÉXICO.- Legó la cuaresma! El mejor momento para disfrutar de pescados y mariscos de producción nacional, y es que México…
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Su versatilidad hace del pepino una hortaliza preferida en el mundo
MÉXICO.- El pepino proviene de una planta herbácea trepadora que recibe el mismo nombre. Su tallo principal es anguloso y espinoso, de…
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Mapas de riesgo, herramienta para priorizar áreas de atención de plagas
MÉXICO.- Los mapas de riesgo es un procedimiento de control fitosanitario que consiste inicialmente en identificar, cuantificar y georreferenciar en…
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Chícharo mexicano, el tesoro verde de la tierra
MÉXICO.- El chícharo, conocido científicamente como Pisum sativum, es una leguminosa que ha sido parte integral de la dieta mexicana…
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Vandana Shiva llama a la defensa de la soberanía alimentaria de los pueblos y los derechos campesinos
MÉXICO.- En un encuentro, que reunió a defensores de la soberanía alimentaria y los derechos campesinos, a líderes comunitarios y…
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Alcachofa, comida y medicina alta en nutrientes
MÉXICO.- ¿Alguna vez habías visto un vegetal tan bonito como las alcachofas? Es como si a una hermosa y verde guanábana…
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