Agricultura
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Indagan el genoma del agave para que sobreviva ante el cambio climático
MÉXICO.- La secuenciación genética de los agaves, entre ellos el Agave tequilana weber variedad azul, permitirá responder mejor ante las variaciones…
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Alista San Nicolás de los Ránchos el Festival del Chile en Nogada
PUEBLA, MÉXICO.- El municipio de San Nicolás de los Ranchos anunció la vigésima tercera edición del “Festival Internacional del Chile…
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El tequila, una de las bebidas más emblemáticas de México, es mucho más que un simple licor.
MÉXICO.- La producción y consumo del tequila están profundamente arraigados en la historia y cultura mexicana. Exploraremos el fascinante mundo…
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Biodigestores: Innovación sostenible para la agricultura y ganadería
MÉXICO.- Un biodigestor es un recipiente o tanque cerrado herméticamente que se carga con residuos orgánicos. En su interior, la…
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Detrás de la Granada Roja
MÉXICO.- Originaria de regiones como el Mediterráneo y Asia Central, ha sido apreciada durante siglos por su valor nutricional y…
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Bioeconomía Agrícola: Oportunidades y Desafíos para las y los Productores
MÉXICO.- Ante la importancia de generar alternativas de desarrollo económico en el sector rural es que surge la bioeconomía agrícola,…
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Langosta, una plaga milenaria
MÉXICO.- La langosta centroamericana, también conocida como Schistocerca piceifrons, es una especie del orden Orthoptera y la familia Acrididae. Es…
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Conoce el Plato del Bien Comer
MÉXICO.- lo largo de la historia, el corazón de una alimentación saludable y sostenible son las y los productores agrícolas…
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Los árboles nativos de México y su importante papel para los polinizadores locales.
MÉXICO.- La importancia ecológica que tienen los árboles en cuanto a la regulación de los ecosistemas es muy evidente cuando se analiza el…
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Chayote, un tesoro nutritivo y versátil
El chayote es conocido por su contenido de fibra, vitaminas C y B, y minerales como el potasio, beneficiando la…
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