Agricultura
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Seis datos interesantes de la nuez pecanera
MÉXICO.- El cultivo y producción de nuez pecanera en nuestro país, es de singular importancia. No sólo porque México tiene…
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BUAP estudia estrés en especies de plantas y virus que dañan cultivos de jitomate
MÉXICO.- Estudios en torno a los factores que provocan estrés a especies de plantas, así como nuevos virus que dañan…
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Plátano, delicia tropical
MÉXICO.- El plátano, también conocido como banano, es una fruta que va más allá de su sabor dulce y su…
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Mango mexicano, una fruta tropical que cautiva con su dulzura y jugosidad
MÉXICO.- El mango es un fruto sumamente apreciado, con su carne carnosa y jugosa, que puede variar en forma desde…
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Conoce la huella hídrica de los cultivos y los alimentos
MÉXICO.- ¿Alguna vez te has preguntado cuánta agua se necesita para producir tus alimentos favoritos? La huella hídrica es una…
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Banco de Germoplasma de Vainilla, legado gastronómico
MÉXICO.- El INIFAP y la Secretaría de AGRICULTURA están comprometidos en resguardar el recurso genético de vainilla, ya que representa…
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Aprendamos sobre la rotación de cultivos
MÉXICO.- A medida que nuestras prácticas agrícolas evolucionan, también lo hacen los desafíos que enfrentamos. Uno de estos desafíos críticos…
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Siricote, madera dura y resistente
MÉXICO.- El Siricote o k’óopte’ (Lengua maya), cópite, siricote, ciricote., trompillo, es un árbol hermafrodita, tiene el tallo cilíndrico y…
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Alternativas a la quema del suelo
MÉXICO.- Hoy te presentamos alternativas a la quema del suelo. Hablemos de números – Según la Comisión Nacional Forestal en…
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¿Sabes qué es y cómo afecta el cambio climático a la seguridad alimentaria?
MÉXICO.- El cambio del clima es una situación observable, quizá por eso, esa frase tan común que escuchamos cotidianamente “el clima…
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