Agricultura
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Aguacate, el oro verde de la agricultura mexicana
MÉXICO.- El aguacate (Persea americana) tiene sus raíces en los pueblos antiguos de Mesoamérica, quienes lo cultivaron y lo consideraron…
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Buenas Prácticas de Almacenamiento de Granos
MÉXICO.- Establecer un programa de limpieza es fundamental para lograr las condiciones adecuadas de limpieza, sanidad, higiene y funcionalidad para…
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Beneficios de una dieta saludable
MÉXICO.- Una dieta equilibrada, que incluya proteínas, granos y verduras, es fundamental para mantenernos en buena forma y con energía.…
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Chile Poblano, orgullo de la agricultura mexicana
MÉXICO.- El chile poblano se utiliza ampliamente en la cocina mexicana para preparar platos como chiles rellenos, rajas con crema,…
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Murciélagos: Polinizadores Nocturnos y Héroes de la Agricultura
MÉXICO.- Los murciélagos son fundamentales en la producción agrícola. Se estima que son polinizadores de al menos 500 especies de…
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Indagan el genoma del agave para que sobreviva ante el cambio climático
MÉXICO.- La secuenciación genética de los agaves, entre ellos el Agave tequilana weber variedad azul, permitirá responder mejor ante las variaciones…
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Alista San Nicolás de los Ránchos el Festival del Chile en Nogada
PUEBLA, MÉXICO.- El municipio de San Nicolás de los Ranchos anunció la vigésima tercera edición del “Festival Internacional del Chile…
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El tequila, una de las bebidas más emblemáticas de México, es mucho más que un simple licor.
MÉXICO.- La producción y consumo del tequila están profundamente arraigados en la historia y cultura mexicana. Exploraremos el fascinante mundo…
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Biodigestores: Innovación sostenible para la agricultura y ganadería
MÉXICO.- Un biodigestor es un recipiente o tanque cerrado herméticamente que se carga con residuos orgánicos. En su interior, la…
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Detrás de la Granada Roja
MÉXICO.- Originaria de regiones como el Mediterráneo y Asia Central, ha sido apreciada durante siglos por su valor nutricional y…
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