La campiña
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Innovación
BUAP elabora botanas saludables para contrarrestar obesidad y problemas de nutrición
PUEBLA, MÉXICO.- Cifras del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado señalan que los hábitos alimenticios…
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NotiCampiña
Participarán 199 expositores en Festival del Chocolate en Villahermosa
MÉXICO.- La Coordinación de Turismo Estatal informó que con la participación de 199 expositores y la asistencia de chefs especializados,…
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Agronegocios
Imagen de “Cantinflas”, presente en palomitas y cerveza artesanal
MÉXICO.- El actor, productor y comediante mexicano Mario Moreno en su personaje de “Cantinflas” ahora es imagen de palomitas de maíz…
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Agronegocios
México logra prestigio en sanidad agroalimentaria
MÉXICO.- México alcanza prestigio fito y zoosanitario del sector agroalimentario nacional con el respaldo de la ciencia e investigación, de…
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Agricultura
Maíz del Valle de Oriental, de mayor valor proteínico que el que se importa de EEUU
LIBRES, PUEBLA.- Puebla debe reorientar sus políticas públicas para rescatar el maíz con base en un esquema de “especialidad”, afirmó el…
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Agricultura
Jalapeño, morrón y poblano, los chiles de mayor producción en México
MÉXICO.- Los chiles de mayor producción en México son el jalapeño, morrón y poblano, ubicando a México como el segundo…
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Agricultura
Huertos, tributo a los productos del campo mexicano
MÉXICO.- En el huerto que se ubica desde hace cinco años en Tepotzotlán, Atzin Santos, chef ejecutivo del Restaurante Atalaya…
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Recetario
Pozole con hongos, una buena opción
PUEBLA, MÉXICO.- Los hongos y setas en México, se han destacado como un alimento excepcional y nos han acompañado en…
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NotiCampiña
Seguros de agricultura familiar mitigan impacto de desastres naturales
MÉXICO.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) analizó…
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NotiCampiña
Consumo de picante favorece salud… pero no en exceso
MÉXICO.- La ingesta de picante estimula la liberación de endorfinas, sustancias propias del cerebro que producen sensación de placer, por…
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