La campiña
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Agronegocios
Chocolate Tatik Adelino, artesanos del cacao criollo
PUEBLA, MÉXICO.- A pesar de que México es el punto de origen del cacao gracias a que las culturas mayas…
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Entrevistas
Casa de las Madres del Cacao, al rescate de la tradición chocolatera de México
PUEBLA, MÉXICO.- “La Cocina del Cacao” este es el nombre de la nueva casa de las madres de cacao en Tabasco,…
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Hijos del Maíz
¿Conoces los esquites de pan de muerto?
MÉXICO.- Las flores de cempasúchil, veladoras, decoraciones de papel picado, calaveritas de azúcar o dulce de calabaza, son algunos de…
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Revista
Algo que debes saber de la mandarina
MÉXICO.- No es claro el origen de la mandarina, se consideran nativa del suroeste de China aunque otros afirman que…
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NotiCampiña
Ayuntamiento de Puebla oferta talleres de autosuficiencia alimentaria
PUEBLA, MÉXICO.- Impulsando la autosuficiencia alimentaria en el municipio de Puebla, el Gobierno de la Ciudad, a través de la…
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Revista
Fruta deshidratada, una botana muy saludable
MÉXICO.- Sin duda las frutas deshidratadas son un bocadillo práctico y muy nutritivo, una botana que nos hace bien. El secreto…
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Agronegocios
Impulsa Puebla comercio agroindustrial a España
Intercambio comercial bilateral rebasa 400 millones de dólares. Oferta agroalimentaria suma café, miel, uva y especies originarias como amaranto. PUEBLA,…
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Revista
De flor en flor los polinizadores alimentan una nación
MÉXICO.- La polinización es el proceso que se desarrolla desde que el polen deja el estambre en el que ha…
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Hijos del Maíz
Al rescate del tradicional Punchi, dulce típico de Día de Muertos
PUEBLA, MÉXICO.- Conocido también como “punche de maíz”, el “punchi” es un dulce tradicional típico de las comunidades indígenas de…
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Entrevistas
Productores de cempasúchil, a la expectativa de venta en panteones
Fotografías: Magdiel Olano PUEBLA, MÉXICO.- De poder comercializar en panteones para las fechas de Día de Muertos, productores de cempasúchil sólo…
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