La campiña
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Revista
Cocina, retrato de la evolución de las civilizaciones
PUEBLA, MÉXICO.- “La cocina es fundamental para entender una cultura, pues es un hecho que permanece y además se transforma. Es…
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Innovación
Crean en Puebla un centro se producción de hongos comestibles y medicinales
PUEBLA, MÉXICO.- Incrementar el consumo de hongos entre la población mexicana, es de los principales objetivos del recién inaugurado Centro de…
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Ganadería
Fiebre aftosa: un reto sanitario exitosamente superado
MÉXICO.- También conocida como glosopeda, la fiebre aftosa ingresó a México en mayo de 1946 con un cargamento de 327 animales de…
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NotiCampiña
Alistan productores de romeritos volumen suficiente para abastecer demanda
Se producirán en la Ciudad de México y el Estado de México tres mil 788 toneladas, en una superficie de…
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NotiCampiña
Garantizado, abasto de productos de temporada para época decembrina
MÉXICO.- El trabajo y esfuerzo de los productores agrícolas hace posible que para este periodo decembrino haya una disponibilidad y…
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Revista
Estos son algunos beneficios de consumir tamarindo
MESA DE REDACCIÓN.- El tamarindo llegó a México durante la Época de la Colonia, lo trajeron los españoles a América. Su…
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NotiCampiña
Ocho agroindustriales de Puebla podrán comercializar sus productos en Oklahoma
MÉXICO, PUEBLA.- Gracias a la vinculación comercial y acompañamiento técnico generado por la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), produtoras y productores…
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Revista
Guajolote, ave mexicana que enaltece nuestras mesas
El guajolote o pavo es un alimento rico en nutrientes, lo que lo hace una opción saludable para cualquier ocasión,…
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Revista
Pulque como motor de desarrollo económico, en riesgo por negligencia
PUEBLA, MÉXICO.- Aunque el pulque logró ser el motor de desarrollo económico en un momento de la historia de México, su…
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Recetario
Té de cebolla para combatir resfriados
La cebolla pertenece al género Allium, el más importante de la familia de las Liliáceas, que incluye más de 500…
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