La campiña
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Revista
Agricultura continúa liderando sectores que trabajo infantil
-PUEBLA, MÉXICO.- Con el 70 por ciento (112 millones), el sector agrícola representa el mayor porcentaje de trabajo infantil en todo…
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Puebla Mochilera
Apúntate al Festival de las Luciérnagas de Tlatlauquitepec
PUEBLA, MÉXICO.- Para promover la preservación de su hábitat, por segunda ocasión el municipio de Tlatlauquitepec organiza el Festival de…
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Recetario
Caldo largo de corvina, sabroso y nutritivo
MÉXICO.- La corvina pertenece a la familia de los sciaenidaelos es un pez de color plateado en el dorso y dorado en…
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Revista
“Recetario de resistencias” para que el paladar no olvide los sabores de la tierra
PUEBLA, MÉXICO.- A fin de salvaguardar saberes que se creían olvidados, la recién fundada Red Futuros Indígenas creó el “Recetario…
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Revista
La chef tsotsil que puso a la gastronomía chiapaneca en la mira del mundo
El reconocimiento dentro de las jóvenes promesas gastronómicas en la primera lista 50 Next la lleva a refrendar su compromiso…
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Columnas
Esto es algo que debes saber de los antojitos de Puebla
La gastronomía mexicana y por consecuente la poblana, es una fusión total de diferentes culturas, empezando por la prehispánica, la…
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NotiCampiña
Proponen negar permiso de siembra a quien use fertilizantes prohibidos
PUEBLA, MÉXICO.- Aquellos productores de alimentos que utilicen fertilizantes no permitidos por las normas mexicanas podrían ser sancionados con el retiro…
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Revista
De la familia de las cucurbitáceas, el pepino es el consentido
La producción de pepino en 2020 alcanzó 1 millón 159 mil 934 toneladas, siendo Sinaloa el estado líder en producción.…
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NotiCampiña
En seis años de trabajo, Uma Konkon de la BUAP reintegra a su hábitat a casi 50 aves
PUEBLA, MÉXICO.- La Unidad de Manejo Ambiental Konkon de la BUAP continúa con su programa de rehabilitación de aves para…
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Ganadería
Buenas prácticas, buena leche
MÉXICO.- La producción nacional de leche de bovino prevista para este año es de 12 mil 842 millones de litros,…
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