La campiña
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Agricultura
Cinco estados con gran producción agrícola
MÉXICO.- En México cinco estados: Jalisco, Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa concentran la mayor producción agrícola, distribuidos a lo largo…
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NotiCampiña
Vino mexicano igual a excelencia
MÉXICO.- Recientemente se anunció que Baja California, México, será la sede del 43 Congreso Mundial de la Viña y el…
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Acuacultura
¡Ponte trucha!
MÉXICO.- La trucha en México es un alimento completo y accesible. Se produce a nivel nacional alrededor de 3 mil…
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Entrevistas
Museo de las Cocinas de México, voceros itinerantes de las cocineras tradicionales
PUEBLA, MÉXICO.- Ser voceros de aquellas cocineras tradicionales de México, es la intención del Museo de las Cocinas de México,…
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NotiCampiña
Las famosas estrellas que otorga la Guía Gastronómica Michelin llegarán a México
Las estrellas de la guía Michelin, que son una calificación y símbolo otorgadas a los mejores restaurantes a nivel mundial,…
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Revista
Selección de Agricultura Mexicana, lista para Tokio 2020
MÉXICO.- La Representación de #AgriculturaMexicana, conformada por diez productos de gran importancia del sector agroalimentario y pesquero de nuestro país,…
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NotiCampiña
“Palomilla devora nopales” está cerca de México
MÉXICO.- En México 107 especies de nopales nativos y cultivados están amenazados por la llamada “palomilla del nopal” (Cactoblastis cactorum),…
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Entrevistas
La chef poblana Liz Galicia y su camino de aprender, emprender y triunfar
PUEBLA, MÉXICO.- La primera vez que supe de la chef Liz Galicia fue a través de una entrevista que le…
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NotiCampiña
Club Puebla usará uniforme para celebrar los 200 años del chile en nogada
MÉXICO.- El equipo de futbol Puebla presentó el segundo uniforme que utilizará en el torneo Apertura 2021, con el gran…
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Hijos del Maíz
Atole prehispánico de Ixtenco, “en boca del mundo” gracias a cocinera otomí
MÉXICO.- Una cocinera indígena ganó un concurso sobre el platillo mexicano más representativo del país con el prehispánico atole de maíz…
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