Encuentro Artístico y Cultural “México–Cuba” en Acajete: sabores que unen dos naciones
El próximo 18 de octubre, Acajete celebrará el Encuentro Artístico y Cultural México–Cuba, una jornada con música, danza, poesía, artesanías y, sobre todo, gastronomía tradicional de ambos países. El evento reunirá a artistas mexicanos y cubanos para compartir expresiones que fortalecen los lazos culturales entre ambas naciones.
17/10/2026 9:13 am
PUEBLA.- El municipio de Acajete será sede de un encuentro que celebra la hermandad cultural entre México y Cuba, y lo hará desde uno de los lenguajes más poderosos: la comida. El Encuentro Artístico y Cultural México–Cuba, organizado por el Gobierno Municipal y acompañado por la Secretaría de Arte y Cultura, reunirá sabores, aromas y preparaciones que representan la identidad culinaria de ambos países.
Gastronomía que dialoga entre dos culturas
Aunque el programa incluye música, danza, poesía y artesanías, la gastronomía será uno de los ejes más esperados. Los asistentes podrán disfrutar:
- Platillos tradicionales mexicanos preparados por cocineras locales.
- Recetas caseras que forman parte de la cocina poblana, especialmente de la región de Acajete.
- Propuestas culinarias cubanas que acercan a los visitantes a los sabores del Caribe.
Este intercambio gastronómico permitirá reconocer cómo ambos países comparten ingredientes, técnicas y una profunda tradición de cocina comunitaria.
Voces que celebran la unión cultural
En rueda de prensa, el subdirector de Cultura estatal, Emilio Herrera Corichi, destacó que México y Cuba mantienen vínculos históricos desde 1902:
“Compartimos tradiciones, patrimonio y expresiones artísticas que fortalecen nuestra relación cultural.”
El regidor de Actividades Culturales de Acajete, Odilón Jiménez López, señaló que el encuentro busca posicionar al municipio como sede de eventos internacionales:
“Queremos que Acajete sea un punto de encuentro donde la cultura y la gastronomía se compartan y se celebren.”
Programa artístico y cultural
El evento será de acceso libre y comenzará a las 17:00 horas en el auditorio municipal. Participarán:
- Ballet Folklórico de Acajete
- Banda Sinfónica Juvenil de Acajete
- Azael Solís Valdez, Premio Estatal de Declamación
- Tomasa González Pérez, escritora y poetisa cubana
- Quimi K y Gessy Cobas, artistas cubanos
La mezcla de música, danza y poesía acompañará la degustación de platillos, creando un ambiente festivo que celebra la identidad de ambos pueblos.
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