Convocan al Concurso de Fotografía “Luces, Cámara, Frutos y Chiles en Nogada 2026”

PUEBLA.- La Escuela Comunitaria del Tradicional Chile en Nogada y el Observatorio Gastrocultural del Chile en Nogada anunciaron la convocatoria al Concurso de Fotografía “Luces, Cámara, Frutos y Chiles en Nogada 2026”, una iniciativa que busca reunir imágenes que documenten el valor biocultural del platillo más representativo de Puebla.

El certamen invita a fotógrafas y fotógrafos —profesionales o aficionados— a participar con una fotografía inédita por categoría, capturada en los últimos tres años y proveniente de cualquier entidad del país, especialmente de Puebla y la región Izta‑Popo, donde se cultivan los frutos criollos tradicionales.

Categorías

1. Montaje o emplatado del platillo tradicional.
2. Frutos criollos tradicionales: peras lecheras, manzanas panocheras, duraznos amarillos, chiles poblanos y nueces de Castilla.
3. Arte y contemporaneidad: murales, artesanías, esculturas y expresiones visuales relacionadas con el chile en nogada.

Bases principales

• Personas mayores de edad, con cámara profesional o celular.
• Fotografías a color, en alta resolución y sin retoque digital.
• Envío acompañado de título y breve descripción sin marcas comerciales.
• Las imágenes se ceden gratuitamente para fines de documentación y difusión, conservando la autoría.
• Recepción: 28 de julio al 28 de agosto de 2026.
• Resultados: mediados de septiembre en redes sociales de los convocantes.
• Jurado integrado por artistas culinarios, fruticultores y críticos gastroculinarios.
• El concurso puede declararse desierto.

Premios por categoría

• 1er lugar: reconocimiento impreso + canasta de productos frutales y artesanales de la región Izta‑Popo.
• 2º lugar: reconocimiento impreso + bolsa de productos.
• 3er lugar: reconocimiento impreso + productos frutales y artesanales.

Cada año se elige la fotografía más representativa de la temporada y pueden otorgarse menciones honoríficas. Los premios deberán recogerse en Calpan o en la ciudad de Puebla.

Exposición y actividades

Las fotografías finalistas y ganadoras serán impresas en gran formato para la exposición “El Chile en Nogada: Patrimonio Biocultural de Puebla”, que se presentará en la Cámara de Diputados del 14 al 18 de septiembre. Además, se realizará una convivencia con ganadores, organizadores y jurado en el municipio de Calpan, con la participación de casas gastronómicas.

Envío y contacto

• Envío de fotografías: formulario oficial: https://forms.gle/jzWZVMvxGw2PNWMY6
• Correo: chileynogadamx@gmail.com
• Facebook: @chileynogada | @chileynogadamx

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