IMIPAS impulsa un modelo sustentable que transforma el problema del sargazo en oportunidad

MÉXICO.- El sargazo que llega cada año al Caribe Mexicano suele verse como un problema… pero también puede convertirse en una gran oportunidad. Con esa visión, el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS) se unió a la iniciativa Caribe Circular, una alianza entre sectores productivos y científicos que busca transformar esta macroalga en productos útiles y sustentables.

El fenómeno del sargazo pelágico (Sargassum spp.) es persistente y de gran escala, con impactos ecológicos, sociales y económicos. Su manejo representa costos millonarios para autoridades y empresas. Sin embargo, con investigación y tecnología, puede convertirse en un recurso valioso.

Ciencia que impulsa soluciones

El IMIPAS aporta conocimiento científico clave: estudios sobre el origen, dinámica, distribución y composición del sargazo. Esta información permite diseñar estrategias de manejo sustentable y evaluar su potencial como materia prima para:

• Platos y utensilios
• Bioplásticos
• Materiales de empaque
• Insumos industriales

La meta es clara: revalorizar hasta 2 millones de toneladas de sargazo hacia 2028 y consolidar nuevas cadenas productivas.

Empleo y economía circular

A través de su industrialización, se proyecta la generación de hasta 3 mil 500 empleos directos, además de la incorporación del 80% de los hoteles del estado para utilizar productos derivados del sargazo. Esto fortalece un modelo de corresponsabilidad entre sectores público, privado y social.

Investigación en altamar

El buque de investigación pesquera y oceanográfica “Dr. Jorge Carranza Fraser” juega un papel fundamental. Gracias al apoyo de organismos internacionales como el BID y la AECID, se realizan expediciones científicas que generan datos sobre:

• Distribución
• Abundancia
• Composición
• Dinámica del sargazo

Estos estudios confirman que el sargazo tiene un potencial significativo como recurso aprovechable, siempre que su manejo se base en criterios científicos y de sostenibilidad.

Lo que viene: bases técnicas y normativas

El siguiente paso del IMIPAS será establecer lineamientos técnicos para:

• Recolección responsable
• Procesamiento adecuado
• Aprovechamiento industrial
• Trazabilidad y criterios sanitarios
• Cumplimiento normativo

Todo ello para integrar el sargazo en cadenas productivas formales y reducir la incertidumbre técnica para futuras inversiones.

Una alianza que suma

Caribe Circular es una de las primeras alianzas multi-actor enfocadas en la industrialización del sargazo. Participan:

• Consejo Hotelero del Caribe Mexicano
• CANIRAC
• AMEXME Cancún
• Asociación de Hoteles de la Riviera Maya

Con estas acciones, el IMIPAS reafirma su compromiso con la investigación, la innovación y el desarrollo sustentable, demostrando que los desafíos ambientales también pueden convertirse en oportunidades de bienestar para las comunidades costeras.