Puebla proyecta Planta de Leche Bienestar y dos Centros de Acopio en 2026
La propuesta ya fue presentada al Gobierno Federal y actualmente se evalúa su viabilidad.
PUEBLA, Pue. — La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Puebla anunció que se proyecta la instalación de una planta de Leche Bienestar en la zona de Cholula, junto con dos Centros de Acopio en San Martín Texmelucan y Tecamachalco, con el objetivo de garantizar un precio justo a los pequeños productores lecheros.
La titular de la dependencia, Ana Laura Altamirano Pérez, explicó que la propuesta ya fue presentada al Gobierno Federal y actualmente se evalúa su viabilidad. El proyecto forma parte de la estrategia nacional para alcanzar la autosuficiencia alimentaria, con expectativa de inicio en 2026.
Los recursos para la construcción de la planta y los centros de acopio serían aportados de manera conjunta por la Federación y el Gobierno del Estado, permitiendo fortalecer la producción local y elevar la calidad de la leche y la carne en Puebla.
“La solicitud ya está hecha para que se pueda tener una planta; la propuesta es en Cholula, con dos centros de acopio, uno en Tecamachalco y otro en San Martín Texmelucan. Se está trabajando en la definición de los recursos”, detalló Altamirano Pérez.
El apunte
Actualmente, Puebla produce cerca de 400 mil litros de leche al año, volumen suficiente para abastecer los centros de acopio. El proyecto busca impulsar a los ganaderos, consolidar cadenas productivas y beneficiar directamente a las familias campesinas.
