Mezcaleros poblanos, llega la Cata “Premio al Origen 2025”
La invitación está abierta a quienes elaboran mezcal en los 116 municipios con denominación de origen en el estado
PUEBLA, MÉXICO.- Si algo nos distingue en Puebla es el sabor con origen y tradición. Por eso, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR) lanzó la convocatoria para la Cata de Mezcal y Destilados de Agave “Premio al Origen 2025”, un certamen que busca reconocer el talento y la calidad de las y los maestros mezcaleros poblanos.
La invitación está abierta a quienes elaboran mezcal en los 116 municipios con denominación de origen en el estado. Se recibirán hasta 60 muestras de diferentes categorías y variedades, siempre que tengan entre 40 y 55 grados de alcohol (¡puro fuego bien hecho!).
El registro de muestras estará abierto hasta el 22 de agosto de 2025, en las 27 delegaciones de la SADR o en la Dirección de Vinculación en la colonia Humbolt. La cata se llevará a cabo el 28 y 29 de agosto, y los resultados se darán a conocer el 5 de septiembre en la página oficial de la dependencia.
Las etiquetas mejor evaluadas podrán llevarse reconocimientos en oro, plata o bronce. Y ojo: quienes ganen oro y plata también podrán presumir membretes adhesivos con su medalla. La premiación se realizará en el marco del Encuentro Nacional de Mezcal Puebla 2025.
Así que ya lo sabes: si eres productor, ¡no dejes pasar esta oportunidad de poner tu mezcal en alto! Y si eres amante del buen destilado, prepárate porque lo que viene es puro sabor con origen poblano
