El Parque del Carmen se llenará de sabor con el primer Festival del Chile en Nogada
El evento reunirá a 18 cocineras tradicionales de lugares con una gran tradición gastronómica como San Nicolás de los Ranchos, Calpan y El Verde
PUEBLA, MÉXICO.- Si septiembre ya huele a fiestas patrias, este año también olerá a nogada, granada y chile poblano. Del 12 al 14 de septiembre, el Parque del Carmen será el punto de encuentro para todos los amantes del platillo más barroco y presumido de Puebla: el chile en nogada.
El evento reunirá a 18 cocineras tradicionales de lugares con una gran tradición gastronómica como San Nicolás de los Ranchos, Calpan y El Verde, quienes pondrán todo su talento para servir versiones únicas de este clásico poblano.
Pero no solo se trata de comer (aunque sí, comer es la parte más deliciosa). Habrá un espacio especial para artesanías y expresiones culturales, con más de 40 expositores listos para que salgas con la panza llena y las manos ocupadas con recuerdos hermosos.
Los chiles en nogada tendrán precios que irán de 200 a 300 pesos, según el tamaño y la preparación, y si tienes un negocio y quieres unirte como expositor, puedes rentar tu stand por mil pesos, con montaje y electricidad incluidos para los tres días.
Así que ve apartando fecha y estómago, porque septiembre se disfruta mejor con nogada en el plato y alegría en el corazón.
