Puebla será el corazón del sabor en 2026 con la Guía México Gastronómico

PUEBLA, MÉXICO.- Prepárate para saborear México como nunca antes! Puebla fue elegida como la sede oficial de la gala número 12 de la Guía México Gastronómico 2026, uno de los eventos culinarios más importantes del país. Y no es para menos: con su mole, sus chiles en nogada y su sazón barroco, Puebla se ha ganado su lugar en el mapa del sabor.

El anuncio lo hizo el gobernador Alejandro Armenta, quien aseguró que este evento será una gran oportunidad para seguir impulsando el turismo y proyectar la riqueza cultural, arquitectónica y gastronómica del estado a nivel nacional e internacional. “No hay mayor gastronomía barroca en México que la poblana”, dijo con orgullo.

• ¿Cuándo? Del 31 de enero al 2 de febrero de 2026.
• ¿Dónde? En distintos puntos del estado de Puebla.
• ¿Qué habrá? Una gala con los 250 restaurantes más destacados del país, incluyendo algunos galardonados con Estrella Michelin. ¡Una fiesta de sabores y talento culinario!

Este evento reunirá a más de 2 mil asistentes y dejará una derrama económica de más de 20 millones de pesos, beneficiando directamente a restaurantes, hoteles, transportistas y demás prestadores de servicios locales.

Lo mejor: Puebla se impuso ante otros 7 estados que también competían por la sede. Ganó gracias a su programa difícil de igualar y al respaldo de chefs, cocineras tradicionales y promotores gastronómicos.

Como dijo Olga Méndez, presidenta de Tesoros de México: “Este reconocimiento es para todas las manos que han cocinado con historia, con amor y con identidad”.

¡Así que ve calentando el paladar! Puebla se prepara para recibir a lo mejor de la cocina nacional en una celebración que promete ser inolvidable.