Realizarán este fin de semana el festival del dulce poblano
PUEBLA, MÉXICO.- Camotes, borrachitos, tortitas de Santa Clara, macarrones, muéganos, jamoncillos y cocadas son algunos de los dulces típicos del municipio que le dan color, alegría y sabor a Puebla, es por ello que el Ayuntamiento preparó para este fin de semana el Festival del Dulce Poblano.
Con actividades presenciales y en línea del 9 al 11 de julio, esta dulce fiesta invita a conocer los procesos de elaboración de los dulces, sus historias y los significados detrás de las recetas transmitidas de generación en generación.
Conversatorios y ponencias virtuales con la participación de expertos integrantes de reconocidas universidades del estado, inaugurarán el festival este 9 de julio. Todas las actividades, presenciales y en línea, serán totalmente gratuitas, estas últimas transmitidas a través de la página de Facebook de la Secretaría de Turismo Municipal (@PueblaCiudadPatrimonio).
En Los Sapos (6 Sur, entre 7 y 5 Oriente) y el Carolino (3 Oriente-4 Sur) en el Centro Histórico de la ciudad, el sábado 10 y domingo 11 de julio, de 11:00 a 17:00 horas, habrá una “Expo-dulce”, donde los visitantes podrán disfrutan presentaciones culturales y gastronómicas.
Estos mismo días, de 12:00 a 13:30 horas, se llevará a cabo un “Dulce recorrido” por la Calle de los Dulces, Fachada del Museo de la Revolución, Barrio del artista, Mercado de artesanías “El Parián”, Casa del Alfeñique y el Callejón y Plazuela de los Sapos.
Los interesados en ir al recorrido podrán apartar su lugar llamando al número telefónico (222) 309 4300, extensión 197.
En su versión virtual, el sábado 10 de julio a las 11:00 horas el Colectivo Resorte AC transmitirá en línea “Dulces típicos poblanos y creatividad”; mientras que el domingo 11 a la misma hora se compartirá la cápsula de video “Experiencias del dulce típico poblano”, con productores tradicionales.
