Tonantzintla celebra 25 años de sabor con la Feria del Queso

PUEBLA.- Si buscas un plan diferente sin alejarte demasiado de la ciudad, Santa María Tonantzintla ya tiene todo listo para celebrar una de sus tradiciones más queridas: la Feria del Queso, que este año cumple 25 años de reunir a familias, productores y visitantes en torno a la producción artesanal que distingue a esta comunidad de San Andrés Cholula.

Del 31 de julio al 2 de agosto, la explanada de la presidencia auxiliar se llenará de aromas, sabores y música con la participación de más de 25 productores de lácteos y más de 50 artesanas y artesanos de la región. Habrá quesos frescos, de cabra, de bola, botaneros, quesillo, variedades con frutas, quesos gourmet, crema, yogur, mantequilla y otras especialidades elaboradas de manera artesanal.

Además del corredor de lácteos, los asistentes podrán disfrutar de gastronomía poblana, artesanías locales, degustaciones y una cartelera de conciertos y presentaciones culturales para toda la familia.

La Feria del Queso no solo es un espacio para comprar productos; es una invitación a recorrer las calles de Tonantzintla, conocer el trabajo de las familias productoras y disfrutar de una tradición que ha fortalecido la economía local durante un cuarto de siglo.

Para esta edición, se espera la llegada de más de 12 mil visitantes, lo que generará una derrama económica superior a 3 millones de pesos.

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