Hijos del Maíz

Con el Acuerdo Maíz–Tortilla, la tortilla nos sabe mejor (y más barata)

Las tortillerías pueden acceder a maíz y harina a precio de descuento, financiamiento con condiciones preferentes y hasta al programa Jóvenes Construyendo el Futuro.

Clara Aceves

MÉXICO.- Porque en México no hay mesa sin tortillas, llegó una buena noticia: el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla está pensado para que todas y todos ganemos. ¿Cómo? Muy fácil: las tortillerías pueden acceder a maíz y harina a precio de descuento, financiamiento con condiciones preferentes y hasta al programa Jóvenes Construyendo el Futuro. Todo esto para que la tortilla —ese alimento que nos une— llegue a tu mesa con calidad y a un precio justo.

Este esfuerzo fue firmado en Palacio Nacional con la presidenta Claudia Sheinbaum como testigo y es resultado del trabajo conjunto entre productoras y productores, la industria del maíz, las tortillerías y el gobierno federal. La idea es simple pero poderosa: que la tortilla siga siendo accesible para las familias y que al mismo tiempo las y los productores reciban un trato justo.

Además, puedes escuchar todos los detalles en el nuevo episodio del videopodcast “Voces del Mar y la Tierra”, disponible en YouTube y Spotify. Ahí, Héctor Arronte Calderón, de la Secretaría de Agricultura, explica cómo este acuerdo está transformando la cadena del maíz en beneficio de quienes siembran, quienes producen y quienes comemos tortillas (o sea, básicamente todas y todos).

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