Sol, ciencia y talento: UTTECAM gana con su deshidratador solar
El proyecto combina tecnología, sustentabilidad y mucha creatividad
PUEBLA, MÉXICO.- ¡Las y los estudiantes de la Universidad Tecnológica de Tecamachalco (UTTECAM) lo volvieron a hacer! Durante el encuentro “Transformemos la Industria, Soy Emprendedor”, realizado en el Parque Industrial de Tehuacán, se lucieron con un proyecto que combina tecnología, sustentabilidad y mucha creatividad: un deshidratador solar que les hizo ganar el tercer lugar en la categoría de Ingeniería Industrial, Civil, Administración de PYMES y Desarrollo de Negocios.
Este evento, organizado en colaboración con CANACINTRA, reunió a universidades y empresas para presentar ideas con impacto real. Ahí fue donde brilló el equipo UTTECAM, que demostró que la innovación también puede venir en forma de frutas deshidratadas… pero con energía solar y cero emisiones.
El proyecto fue desarrollado por los docentes José Rafael Limón Martínez, Reyes Rubén Rojas Hernández y Yazmín Areli Hernández Estévez, junto con los estudiantes Josué Andrade Román y Ángel Adolfo Ramírez Castro. Su deshidratador no solo conserva frutas y legumbres sin perder sus nutrientes, también apuesta por una tecnología limpia y eficiente.
