Sheinbaum firma acuerdo con harineras para contener el precio de la tortilla en México

MÉXICO.- Con el objetivo de mantener el precio de la tortilla accesible para las familias mexicanas, la presidenta Claudia Sheinbaum anunció la firma de un convenio voluntario con empresas harineras de maíz y asociaciones de tortillerías. El acuerdo busca reducir la intervención de intermediarios en la cadena de producción y procesado del maíz, con lo que se espera frenar aumentos y mejorar el acceso a este alimento básico en zonas vulnerables.

Durante su conferencia matutina, la mandataria explicó que esta estrategia forma parte del compromiso del gobierno federal por garantizar la seguridad alimentaria y enfrentar los efectos de la inflación. “El objetivo es que haya menos intermediarios entre quien vende maíz y quien lo procesa, para disminuir los costos”, puntualizó.

El acuerdo se alinea con el programa Cosechando Soberanía, que articula acciones para conectar directamente a pequeños y medianos productores de maíz con tortillerías, evitando que el precio final se eleve por prácticas especulativas o de acaparamiento.

Además, Sheinbaum señaló que el gobierno trabaja desde las tiendas del bienestar para implementar precios aún más bajos en regiones con altos índices de pobreza, garantizando que comunidades rurales y marginadas puedan adquirir tortilla a precios justos.

Julio Berdegué, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), y María Luisa Albores, responsable del programa Alimentación para el Bienestar, serán los encargados de dar seguimiento a este acuerdo nacional.