México reactiva importación de carne de ave desde Brasil
Con excepción del estado de Río Grande do Sul, donde recientemente se detectó un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1.
MÉXICO.- El Gobierno de México, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), anunció la reactivación de las importaciones de carne de ave desde Brasil, con excepción del estado de Río Grande do Sul, donde recientemente se detectó un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1.
Según el comunicado 139/2025 de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), la medida se tomó tras evaluar la información epidemiológica enviada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil. El Senasica determinó que existen condiciones sanitarias suficientes para reabrir el mercado mexicano a las importaciones avícolas desde otras regiones de ese país.
Medida sanitaria para proteger la industria nacional
La restricción se mantendrá únicamente para productos procedentes del estado afectado, que representa solo el 5.5 % de las exportaciones avícolas brasileñas hacia México. La suspensión aplica a productos como carne y despojos de ave, huevo fértil, pollitos de hasta tres días de edad y materia prima para alimento de mascotas.
Otros países como Japón y Reino Unido han adoptado medidas similares. México subrayó que esta decisión busca proteger la industria avícola nacional y garantizar el abasto de productos clave como el pollo y el huevo, fundamentales para la alimentación de millones de familias.
Posible reapertura total
Una vez que Brasil cierre oficialmente el brote con base en los lineamientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y entregue la documentación sanitaria necesaria, México evaluará levantar la restricción al estado de Río Grande do Sul.
Esta acción forma parte del compromiso del Gobierno de México con la inocuidad alimentaria, la soberanía agroalimentaria y el bienestar del consumidor nacional.
