UTTECAM impulsa innovación con cactáceas en alianza con empresa regional
Se desarrollarán proyectos conjuntos relacionados con el uso de pitaya y pitahaya, incluyendo la elaboración de productos cosméticos, comestibles y empaquetados
SANTA CLARA HUITZILTEPEC, PUEBLA.— Con el objetivo de fomentar la innovación, el desarrollo académico y el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, la Universidad Tecnológica de Tecamachalco (UTTECAM) firmó un Convenio Marco de Colaboración con la empresa Páramo de Cactáceas S. de R.L. de C.V.
Este acuerdo permitirá establecer una alianza estratégica para desarrollar proyectos conjuntos relacionados con el uso de pitaya y pitahaya, incluyendo la elaboración de productos cosméticos, comestibles y empaquetados, así como la implementación de cultivos de tejidos vegetales.
El rector Enrique Salvador Fernández Lozada subrayó que este esfuerzo representa una gran oportunidad para el alumnado, pues se contempla la realización de estadías profesionales, asesorías académicas, visitas industriales y servicios tecnológicos que consolidan su formación profesional.
“Por amor a Puebla, estamos convencidos de que la colaboración entre academia e industria es fundamental para el desarrollo regional y la sustentabilidad”, afirmó Fernández Lozada.
El convenio cuenta con el respaldo del gobernador Alejandro Armenta, quien ha promovido activamente la articulación entre instituciones educativas y el sector productivo. Esta vinculación refuerza la competitividad local, impulsa la innovación en productos derivados de cactáceas y genera beneficios tangibles para productores y comunidades rurales.
La firma del acuerdo marca un nuevo capítulo en la consolidación de una economía verde, sustentada en el conocimiento, la ciencia y el aprovechamiento responsable del entorno natural.
