La Resurrección alista las salsas verde y roja para la Feria de la Memela 2023
Será el 12 de abril en el Atrio de la Parroquia de La Resurrección, a las 8:00 horas cuando las salsas verdes, rojas, y las patrióticas “banderas” hagan su aparición para conquistar a los comensales
PUEBLA, MÉXICO.- Campiñeros, la edición número 13 del Festival Gastronómico y Cultural de la Memela está a la vuelta de la esquina, por lo que la junta auxiliar La Resurrección alista más de 100 mil memelas que repartirá de manera gratuita.
Será el 12 de abril en el Atrio de la Parroquia de La Resurrección, a las 8:00 horas cuando las salsas verdes, rojas, y las patrióticas “banderas” hagan su aparición para conquistar a los comensales.
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Pascuala Ramos Pérez, presidenta mayordoma del festival, dijo que durante la jornada gastronómica ofrecerán aproximadamente cuatro toneladas de maíz, dos toneladas de frijol, mil 800 litros de salsa roja, mil 800 de salsa verde, mil 500 kilos de queso, mil kilos de manteca, entre otros insumos.
Así que si piensan darse una vuelta por la junta auxiliar no olviden llevar su plato y unos cuantos pesos para comprar agua o refresco como forma de apoyo a las marchantas.
