Hijos del Maíz

Coapan, de manteles largos por la 28 Carrera de la Tortilla y la Festival del Maíz

Un recorrido de 4.5 kilómetros harán las mujeres cargadas con tenates de hasta seis kilos

Magdiel Olano

PUEBLA, MÉXICO.- Al menos 500 marchantas vestidas con trajes típicos de la región, se darán cita el próximo domingo 7 de agosto en la cabecera municipal de Tehuacán para llevar a cabo la 28 Carrera de la Tortilla.

Un recorrido de 4.5 kilómetros harán las mujeres cargadas con tenates de hasta seis kilos de este alimento preparado a mano, para llegar corriendo a la explanada de la junta auxiliar de Santa María Coapan, donde terminará la carrera.

Denominada Patrimonio Cultural Municipal desde abril del 2017, la llamada Carrera de la Tortilla es de gran importancia y trascendencia para el estado, el país y reconocida internacionalmente.

Pues es que en Santa María Coapan, más del 50 por ciento de las mujeres se ha dedicado por décadas a la elaboración y venta de tortillas, siendo el sustento de sus familias y aportando a la economía regional.

¡A correr! Este domingo regresa la tradicional Carrera de la Tortilla

Esta carrera inició hace 30 años en una escuela primaria con el propósito de tener fondos para mejorar la infraestructura de la institución, como recordó en conferencia de prensa Antonio Dolores Ignacio, presidente auxiliar de Coapan.

Más tarde, las caminatas de entre 4 a 5 kilómetros que realizaban las marchantas desde la junta auxiliar hasta la ciudad de Tehuacán para vender el producto, se convirtió en una tradición en la que se han visto involucradas cientos de mujeres a quienes popularmente se les conoce como “marchantas”.

Por ello, los gobiernos local, municipal y estatal le han dado difusión a esta práctica del producto que se hace a partir del maíz y se ha generalizado en diversos productos, como un atractivo turístico en beneficio de los pobladores de Tehuacán.

A DESTACAR

La Carrera de la Tortilla se llevará a cabo el domingo 7 de agosto a las 9:00 horas partiendo del Palacio Municipal de Tehuacán para culminar en la explanada de la Presidencia Auxiliar de Santa María Coapan.

Habrá seis categorías y premios en efectivo y regalos sorpresa para los tres primero lugares de cada categoría:

  • Especial, de 4 a 6 años, cargando 1 kg de tortilla
  • Infantil, de 7 a 12 años, cargando 3 kg de tortilla
  • Juvenil, 13 a 18 años, cargando 6 kg de tortilla
  • Libre, de 19 a 39 años, cargando 6 kg de tortilla
  • Master, 40 a 49 años, cargando 5 kg de tortilla
  • Veteranas, más de 50, cargando 3 kg de tortilla

EL APUNTE

El evento se enmarca en la sexta edición del Festival del Maíz, que contará con una cartelera artística y cultural el mismo domingo 7 de agosto, además de la conferencia “Maíz, rey de los mexicanos” a cargo de la historiadora Begoña Huerta el viernes 5 de agosto.

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