Apúntate a la Primera Feria de Semillas de Santa Isabel Cholula
Se podrá intercambiar o vender semillas de maíz, frijol o cualquier otra especie endémica
PUEBLA, MÉXICO.- Para preservar el acervo de semillas nativas y darle promoción a las especies de la región de los valles de Puebla, el próximo 20 de marzo se realizará la Primera Feria de Semillas de Santa Isabel Cholula, en Puebla.
Aquí se podrá realizar intercambio, venta o trueque de semillas de maíz, frijol o cualquier otra especie endémica o nativa ya sea de flores u hortalizas que tengan los productores.
En el encuentro organizado por la tienda de alimentos orgánicos Las Delicias de mi Tierra, participarán alrededor de 45 productores de diferentes regiones del estado como San Buenaventura Nealtican, San Pablo Ahuatempan, las juntas auxiliares de Santa Isabel, San Andrés y San Pedro Cholula, de Tonantzintla, Tehuacán, así como productores del estado vecino de Tlaxcala.
La intención es hacer difusión de las semillas porque forman parte de la identidad territorial, son base de la alimentación de todos lo mexicanos y así se asegura que ellas se preserven a través de los años, como explicó a LA CAMPIÑA Beatriz Calvario Palma, promotora del evento.
Son semillas que han alimentado a nuestros abuelos, que ahorita nosotros consumimos y que en un futuro alimentarán también a nuestros hijos. Principalmente es una cuestión de la identidad y la soberanía alimentaria”.
Señaló que quienes participarán lo hacen con la intención de acercar a la gente de la ciudad al campo, por lo que está abierto al público en general para que conozcan de los proyectos agroecológicos de Puebla y sus alrededores, escuchen las conferencias magistrales y disfruten de la muestra gastronómica que habrá.
Calvario Palma lamentó que aunque la agricultura sigue siendo una actividad productiva y económica importante de Santa Isabel Cholula, muchas de las semillas básicas que se utilizan en la zona para producir alimentos son extranjeras.
Lo anterior ha provocado menor calidad en las cosechas y problemas en la salud, continuó la también integrante de Pies Ágiles, un proyecto impulsado por Conacyt y enfocado a crear comunidades de aprendizaje para encaminar a los productores hacia una transición agroecológica.
A DESTACAR
La feria, realizada también en coordinación con el Ecotianguis Rural Cholontitla, será el 20 de marzo un mes especial para los campesinos ya que comienzan las preparaciones del nuevo ciclo agrícola de temporal, que espera para mayo las primeras lluvias y la siembra, particularmente en este lugar, entre los meses de junio y julio.
Destaca también la colaboración del Centro de Permacultura de Tonantzintla, los Huertos de Cholula y el Tianguis Alternativo de Puebla, además habrá conferencias magistrales en coordinación con especialistas de la Universidad Veracruzana, Granja La Tierra y el Tianguis Alternativo.
Para conocer más detalles de la programación se puede conocer en Instagram del Ecotianguis Rural Cholontitla: AQUÍ
