Puebla, de manteles largos y tazas calientes en Expo Café Orgullo Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Un incremento de al menos el 30 por ciento ha tenido la cafeticultura poblana en los últimos dos años, expuso la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez.
Al inaugurar la segunda Expo Café Orgullo Puebla junto al gobernador del estado, Miguel Barbosa Huerta, aseguró que durante su gestión el volumen de producción pasó de 159 mil toneladas a 209 mil toneladas, lo cual ha permitido una mejora en los ingresos de los campesinos y una mayor derramada económica para los productores.
Con estos número, Puebla se coloca como el tercer lugar nacional de producción, siendo superado por los estados de Chiapas y Veracruz, que por razones de clima logran una mayor cosecha del grano por temporada.
Durante el inicio de la convención de cafeteros de Puebla, autoridades estatales premiaron a los ganadores del concurso “Calidad en taza 2021”, Edén Salvatierra Ramos, originario de Zongolotla; y Adelaido Castro, productores proveniente de San Sebastián Tlacotepec.
Este 2020, es el segundo año que se lleva a cabo la Expo Café Orgullo Puebla, organizada por la SDR como forma de generar un vínculo entre productores poblanos y los comercializadores y tengan mayores oportunidades de venta.
A partir de hoy y hasta el próximo domingo 27 de junio, se desarrollarán actividades como talleres, mesas de trabajo y reuniones comerciales para quienes se dedican a esta labor, mientras que el público en general tiene acceso libre a los 50 stands que fueron colocados al interior del Centro de Convenciones, en el centro de la capital.
#Campiñeros, se inaugura la Expo Café Orgullo Puebla 2021 donde participan las mejores 10 barras de Puebla y de México. Se celebrará del 25 al 27 de junio en el Centro de Convenciones pic.twitter.com/xDZJkKG35H
— LaCampiña (@lacampinaweb) June 25, 2021
A DESTACAR
Aunque el ingreso es gratuito, existe aforo limitado de personas y tiempo al sitio para evitar propagación del coronavirus, misma razón por la que el año pasado impidió a cabalidad el desarrollo de la exposición.
Este sábado a las 11:00 horas se realizará la carrera del café, a las 14:00 horas el primer campeonato de baristas, a las 16:00 horas un Caffe Fest, y a las 17:00 horas la clínica “Nutrición de cafetales”.
Las actividades para el domingo también están contempladas entre las 10:00 a las 17:00 horas, horario en el que los asistentes podrán conocer a los 250 productores que se darán cita en el sitio
