Van productores de berries de Zacatlán por certificación para exportar
PUEBLA, MÉXICO.- Productores de blueberry en el municipio de Zacatlán se encuentran en el proceso para obtener la certificación de sus productos, lo que les permitirá exportar las bayas cosechadas por campesinos de este pueblo mágico en Puebla.
La certificación orgánica tiene el propósito de regular y estandarizar la producción bajo criterios de manejo y operación para que ésta tenga capacidad de exportación y venta en Estados Unidos al ingresar al “Listado de Productos Certificados NOP-USDA”.
De acuerdo con información de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), cada año las familias productoras de berries generan una derrama de casi 60 millones de pesos, por lo que es importante apoyarlas en el proceso.
Actualmente son 30 las familias productoras de esta frutilla las que tienen acompañamiento de la dependencia estatal para el proceso de revisión y certificación por parte de una firma que avalará la calidad orgánica de la producción de berries en este municipio.
Desde finales de 2019 la SDR comenzó el acompañamiento a través de mesas de negocios entre los productores y agencias certificadoras para que lograran acreditar los requisitos y que las berries poblanas sean exportadas a mercados internacionales.
Cabe recordar que durante la contingencia sanitaria, la SDR continúa el trabajo junto a los trabajadores del campo para mantener la suficiencia alimentaria que requiere el estado.
