Hasta 20 pesos costaría kilo de tortilla en ciudades de México
MÉXICO.- Hasta los 20 pesos podría alcanzar el costo de kilo de tortilla en algunos puntos de la República, toda vez que el precio de la tonelada del maíz aumentó mil pesos en lo que va de este año, anunció Sergio Joaquín Muñoz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana.
Ciudadanos de sitios como el Estado de México y la Ciudad de México pagarán a partir de esta semana de tres a cuatro pesos más por kilo de tortilla, es decir, entre 15 a 16 pesos, mientras que lugares como Quintana Roo y Yucatán podrían presentar costos que alcancen los 20 pesos.
Sin embargo, en la información dada a conocer por Joaquín Muñoz a través de una publicación difundida por El Universal, no se detalló hasta cuándo el aumento de precio de este alimento llegará a la entidad poblana.
“No podemos solventar el aumento increíble en el precio de la tonelada del maíz que subió mil pesos en lo que va de este año, estamos a punto de cerrar porque en lugar de ganar estamos perdiendo y orillados a despedir a quienes tenemos empleados”, apuntó.
A pesar de que dicho ello afectará la economía de miles de familias consumidoras, Joaquín Muñoz argumentó que unas 450 mil familias que dependen de la industria de las tortillerías al rededor del país estarían en riesgo de irse a la quiebra debido al alza de mil pesos en la tonelada del maíz, que a su vez repercute en el aumento del precio del kilo de tortilla.
“Nos iremos a la quiebra 450 mil familias que dependemos de la industria de las tortillerías”.
El líder del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, que agrupa a 110 mil propietarios de tortillerías del país, consideró que la única alternativa para no cerrar es ajustar los costos de producción mientras no se tiene la intervención del Gobierno federal ni del presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, quien debiera instruir a las áreas correspondientes para que frenen el precio de la tonelada del maíz.
“Por el alza del dólar, por el Cobid-19 argumentan que afectó el costo del maíz porque éste se cotiza en la bolsa de valores de Chicago”.
Por lo anterior, reiteró la urgencia por la intervención de la Profeco y de la Secretaría de Agricultura para frenar y estabilizar el precio de este insumo.
