“Diálogos de Mujeres del Maíz”, de la reflexión a la acción

PUEBLA, MÉXICO.- En el marco de las conmemoraciones del Día Nacional del Maíz, diversos colectivos y grupos en defensa de los maíces organizaron actividades para concientizar sobre la importancia de mantener esta semilla patrimonio de México y de la humanidad.

Tal como sucedió con el conversatorio “Diálogos de Mujeres del Maíz”, donde campesinas, activistas y defensoras de esta planta se unieron en una sola voz para hacer reflexionar sobre la herencia que dejaron los hombres de Mesoamérica.

Durante la mesa de diálogo, las participantes abordaron temática como las formas de organización de campesinas, ventajas y retos de quienes se dedican a este rubro, especialmente los roles que juegan en el campo hombres y mujeres, y aquellas actividades que están destinadas por tradición a ciertos géneros. Ejemplo de ello el proceso de nixtamalización o elaboración de tortillas, que se piensa exclusivo de las féminas; o el uso de indumentaria y maquinaria pesada sólo para hombres.

Así también abordar las posibles estrategias para dar marcha atrás a la industria que convierte al maíz en simple mercancía, privilegia las ganancias económicas y atentan contra los alimentos básicos.

Una muestra de maíz rojo, pinto, morado, de ajo, xocoyl, azul con rodillo, sangre de Cristo, ancho pozolero fueron sólo algunas de las especies que se mostraron en la exhibición de maíces que formó parte de esta conmemoración en en Mercado Alternativo Tawa.

Las mujeres coincidieron en que el maíz necesita hoy como nunca del trabajo de todos, y así convertirse en guardianes de la semilla.