Aumento de precio en productos agropecuarios
MÉXICO.- El aguacate hass, el limón con semilla, y la naranja valenciana son los productos agropecuarios de consumo cotidiano que han registrado mayores aumentos de precios al mayoreo durante el último año, toda vez que se ha registrado un aumento hasta del 97% (naranja), 50% (limón) y 43% (aguacate).
Lo anterior de acuerdo con el Seguimiento Diario de Precios del Sector Primario, respecto de 12 productos agropecuarios de consumo cotidiano de la población y que puede consultarse en la plataforma de Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del gobierno federal.
Con corte al 2 de septiembre de 2019, el seguimiento de precios señala que hoy día el aguacate mantiene un precio mayoreo (peso/kilogramo) de 53.89, mientras que en septiembre de 2018 se mantuvo en 37.44, siendo el 43.9% el aumento anual. En tanto, el limón con semilla se registró al segundo día de septiembre de este año con 25.00 precio mayoreo (peso/kilogramo), y en el mismo mes del año pasado fue de 16.65, registrando una alza del 50.2 % en los últimos 12 meses.
En tanto, la naranja valenciana mantiene un precio mayoreo (peso/kilogramo) de 13.75 para este día, mientras que en septiembre del 2018 se mantenía en 6.95, lo que representa un aumento anual del 97.8%, siendo éste el producto que registra mayor aumento de toda la tabla.
VARIACIÓN DE PRECIOS
El precio del chile serrano tuvo un aumento de precio de 4.6% con respecto a la semana anterior, lo que representa 54 centavos por kilo; en este mismo rubro se encuentra la naranja valenciana con un aumento 2.2%, es decir 30 centavos por kilo; y el jitomate saladette con 1.4% de aumento, o sea 16 centavos más por kilo.
En cuanto a los productos que marcaron una disminución en su precio respecto a la semana anterior se encuentra el limón con semilla con el 5.4%, (1.43 pesos por kilo); la carne de res en canal con 1.2% (82 centavos por kilo); la cebolla blanca con 2.3% que representan 24 centavos por kilo; y el aguacate hass con el 0.3%, lo que significa 15 centavos menos por kilo.
En el rubro de productos sin variación de precios respecto a la semana anterior se encuentra el pollo con un precio del día aproximado de 17 precio mayoreo (peso/kilogramo).