MÉXICO.- Organizaciones de tortillerías y molinos de nixtamal reiteraron su rechazo al uso del maíz transgénico como materia prima, y ponderaron el derecho a la salud, los derechos humanos y la soberanía alimentaria sobre los beneficios económicos que significan la sobreproducción de maíz, el desgaste del suelo de siembra y la contaminación por el uso de … Sigue leyendo Organizaciones de tortillerías y molinos de nixtamal reiteraron su rechazo al uso del maíz transgénico