MÉXICO.- Será para el mes de febrero del 2021 cuando abra sus puertas Cencalli: La Casa del Maíz, el primer museo dedicado a la planta milenaria y la cultura alimentaria de México, el cual que se inaugurará en Los Pinos como un modo de visibilizar la diversidad biológica y riqueza cultural del país, anunció la secretaría … Sigue leyendo Cencalli, la Casa del Maíz abrirá sus puertas en febrero de 2021