MÉXICO.- Detrás de cada taza de café de Nestlé y Starbucks se esconde una realidad marcada por la explotación y la marginación de los pequeños productores en México, especialmente en las montañas de Chiapas y Veracruz. Una reciente investigación titulada Explotación y opacidad: la realidad oculta del café mexicano en las cadenas de suministro de … Sigue leyendo Explotación y opacidad: la cruda realidad del café mexicano en las cadenas de Nestlé y Starbucks