MÉXICO.- Algunos de los platillos más emblemáticos de México son los tamales, el pozole, el mole o una gran variedad de antojitos, también conocidos como “garnachería”. Todos estos antojos y delicias propias de la cocina mexicana se preparan a partir de productos del campo de alto interés económico. El perfecto ejemplo es el maíz, pues de este, … Sigue leyendo Antojitos, la “garnachería” que da sabor a México