MÉXICO.- El cambio del clima es una situación observable, quizá por eso, esa frase tan común que escuchamos cotidianamente “el clima ya no es como era antes”; y por lo mismo, la inclusión de un nuevo concepto en nuestras vidas: el cambio climático. Se define como cambio climático a la variación global del clima de la Tierra debido … Sigue leyendo ¿Sabes qué es y cómo afecta el cambio climático a la seguridad alimentaria?