MÉXICO- El cempasúchil (Tagetes erecta) es una planta nativa de México muy arraigada a las tradiciones de las festividades de día de muertos. Sin embargo, también es una planta o flor comestible. Esta particular receta la puedes encontrar en el “Recetario práctico Cempasúchil. Flor bonita y nutritiva”, editado por la Universidad Autónoma Chapingo y productores … Sigue leyendo Calabacitas a la mexicana con flor de cempasúchil